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おでん

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あっという間の大晦日です。
平成最後の・・・のキャッチがあちらこちらで聞かれる年の瀬です。

本州ではおせちで迎えるお正月なんでしょうか。
沖縄だと・・・オードブル※が主流ですか。
※リンク先は沖縄の代表的なスーパーチェーンサンエーのオードブル。

ウチでは毎年おでんです。
ウチ=夫の実家がそういうおウチでして。

小さかったころはいなむどぅちか中身汁に
お刺身や田芋の田楽※のお膳でおもてなしでしたけどー。
お正月感が本当になくなっていく、、、少し寂しいですね。
かと言って・・・うちには来客がないので
タネを足していただくおでんは美味しいし楽だし万能ですからー(苦笑)
※田芋の田楽COOKPADから拝借してきました。
 私はこれが大好きー特に母のお手製が最高です。(仲は悪いけど母は本当に何でも上手な人です)


おでんもスタンバイ完了・・・あとは年越しそば(沖縄そばの方)の準備です。

実家のことなど心配事は尽きませんが
皆 怪我なく1年を過ごすことができ本当に良かったです。
新しい年も平々凡々 普通の日常が過ごせますように。

そして、このブログを訪れていただいている皆さんにとって
来る年が良い年でありますように・・・。
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